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Nicolás Delgado, presidente de QBE Seguros; y Mariana Bejarano, gerente de Alianzas Corporativas de la Fundación Save The Children.
El restaurante combina técnicas artesanales, sabores asiáticos y coctelería con ingredientes como matcha, lichi y pimienta de Sichuan, en una propuesta que también integra diseño inspirado en Hong Kong
La iniciativa recorrerá 10 ciudades del país para mostrar nuevos cortes, preparaciones y ocasiones de consumo de esta proteína en hogares, restaurantes y propuestas de cocina popular
El festival se realizará del 19 al 21 de marzo en el Parque Simón Bolívar de Bogotá y reunirá artistas como Arcángel, Avenged Sevenfold, The Neighbourhood, Rawayana, The Prodigy y Milo J
