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INDUSTRIA Llega al país el whisky Chivas Regal Mizunara que rinde homenaje a la cultura japonesa
miércoles, 28 de julio de 2021

Este licor fue el primero en producirse en roble japonés Mizunara y ahora entra al mercado Colombiano con la empresa Pernod Ricard

Karen Pinto Duitama

Chivas Regal Mizunara fusiona la tradición escocesa y la sabiduría japonesa, ya que fue el primer whisky escocés en todo el mundo en elaborarse con este tipo de roble, significando así, un parteaguas en la industria. El creador fue Colin Scott, 'master blender' de Chivas, quien cambió la forma de hacer whisky en 2013 al agregar barricas de roble Mizunara durante el proceso de acabado.

Ahora está disponible para Colombia de la mano de la multinacional francesa Pernod Ricard con el objetivo de refrescar las alternativas de bebidas alcohólicas en el país y ofrecer un producto único a coleccionistas de whisky.

Según el gerente de Chivas en Pernod Ricard Andina, Sergio Guevara, “en Pernod Ricard tenemos uno de los portafolios más completos de la industria y eso nos permite ofrecer productos a la medida de las necesidades del consumidor. Con este lanzamiento, presentamos un whisky que tiene el característico sabor de Chivas, pero con sutiles presencias de vainilla, cáscara de naranja, notas de madera, y pera. Asimismo, es la fusión perfecta del arte escocés con la tradición japonesa que da como resultado una mezcla increíblemente sofisticada”.

La marca surgiere emplearlo en maridaje con "ceviches peruanos, pescas blancas no muy sazonadas y pollo a la plancha", a la vez indican que se puede preparar el coctel Camonball, en un vaso largo añadiendo 60ml de Chivas Mizunara, 80ml de té de manzanilla endulzado, 70ml de agua con gas y ralladura de limón para decorar.

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