Festival de la Lechona vuelve a Bogotá con 86 establecimientos y porciones desde $12.000

Los festivales gastronómicos se han consolidado como uno de los principales escenarios para promover la cocina local en Colombia. Tras la pandemia, este tipo de eventos ha ganado protagonismo y ha impulsado el consumo de todo tipo de preparaciones. En ese contexto, uno de los platos más representativos de la gastronomía nacional también cuenta con su propia celebración: la lechona.

Del 27 al 29 de junio de 2026 se realizará la quinta edición del Festival de la Lechona, un evento que reunirá a 86 establecimientos de la tradicional Zona L, en la localidad de Rafael Uribe Uribe, en Bogotá. Este año, la iniciativa tendrá como temática central "El Mundial del Sabor", una apuesta que combinará gastronomía, cultura, tradición y fútbol alrededor de uno de los platos más emblemáticos del país.

El festival es organizado por la Asociación de Lechoneros de la Zona L y la Alcaldía Local de Rafael Uribe Uribe, con el apoyo de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte, la Secretaría de Gobierno y el Instituto Distrital de Turismo. Además, forma parte de Sabor Bogotá, la estrategia distrital que busca fortalecer el posicionamiento de la capital como destino gastronómico.

Durante tres días, miles de bogotanos y turistas nacionales e internacionales podrán disfrutar de una experiencia que combinará sabores tradicionales, actividades culturales y entretenimiento familiar. Como principal atractivo, las 86 lechonerías participantes ofrecerán una porción especial de lechona por 12.000 pesos.

Además de la receta tradicional, los asistentes podrán degustar innovadoras preparaciones inspiradas en este plato, entre ellas hamburguesas, tacos, empanadas, picadas y conos, propuestas que resaltan los saberes culinarios heredados por generaciones de familias provenientes principalmente del Tolima y el Huila.

La alcaldesa local de Rafael Uribe Uribe, Diana Carolina Sánchez Castillo, destacó que el festival busca convertirse en una gran celebración colectiva alrededor de la identidad gastronómica de la localidad.

"El Festival de la Lechona representa el orgullo, la tradición y el trabajo de cientos de familias que durante décadas han construido historia en nuestra localidad. Este año, con 'El Mundial del Sabor', queremos que Bogotá viva una gran fiesta colectiva en la que se unan la pasión futbolera, nuestra cultura popular y el sabor que nos identifica como territorio", afirmó.

Precisamente, el fútbol tendrá un papel especial durante esta edición. El sábado 27 de junio, coincidiendo con el primer día del festival, se disputará el encuentro entre Colombia y Portugal por la fase de grupos, uno de los partidos más esperados de la jornada, lo que convertirá el evento en un punto de encuentro para los aficionados.

La programación también incluirá presentaciones musicales, muestras folclóricas, espectáculos de danza y actividades para toda la familia, fortaleciendo el carácter cultural y turístico del encuentro.

Para Ángela Garzón, directora de la Oficina de Turismo de Bogotá, la lechona se ha convertido en una expresión fundamental de la identidad gastronómica de la ciudad.

"La lechona es mucho más que un plato tradicional: es una expresión de la diversidad cultural y gastronómica que caracteriza a Bogotá. Nuestra ciudad ha acogido esta tradición y la ha convertido en parte de su identidad, consolidando a la Zona L como uno de los principales referentes gastronómicos de la capital. Además, la lechona colombiana fue reconocida como el mejor plato del mundo en los Taste Atlas Awards 2024-2025, un logro que llevó los sabores de nuestro país al escenario internacional", señaló.

El Festival de la Lechona se desarrollará en los tradicionales corredores gastronómicos de la Zona L, ubicados entre la avenida Caracas y las calles 27 y 28 Sur, espacios que durante años han consolidado a este sector como uno de los referentes culinarios más importantes de Bogotá.

*Con información de Colprensa