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Luisa Brun ofrece un estilo de anchetas completas con huevos de Pascua.
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Establecimientos como Luisa Brun Chocolatería, Castellana 104 y Chocolatería de Lupe son por nombrar algunos de los que se alistan para ofrecer sus huevos de chocolate
Con la Semana Santa, y específicamente con su culminación, llega otra celebración religiosa, que es la Pascua. Al igual que la semana religiosa esto también significa para el comercio una forma de participar en la celebración. Una de ellas es con la oferta de los tradicionales huevos de Pascua, los cuales significa para los religiosos el “inicio de un nuevo ciclo”.
Estos se acostumbran a regalar o a esconderse para que los miembros de la familia los encuentren, por lo general, están decorados.
Con la adopción de esta tradición en Colombia, varias pastelerías y chocolaterías acostumbran a incorporarlos a su menú.
Así, establecimientos como Luisa Brun Chocolatería, Castellana 104 y Chocolatería de Lupe son por nombrar algunas de las que alistan en su oferta los tradicionales huevos de pascua de chocolate.
Por el lado de Luisa Brun Chocolatería cuenta con alrededor de ocho tipos de huevos para pascua, con precios que oscilan entre $21.000 y más de $100.000. Además, en el catálogo ofrecen también figuras de pascua como las gallinas o el conejo; adicionalmente ofrecen la posibilidad de comprar toda una ancheta.
Otra opción es La Castellana 104. En su caso los huevos de pascua están rellenos de M&M’S o rellenos de chocolate 100% colombianos. Chocolatería de Lupe por su lado ofrece huevos de diferentes tamaño, rellenos de chocolate blanco y negro.
De acuerdo con la FAO y el ITC, estos mercados comercializan alrededor de 2.182,2, 2.031,4 y 1.329,7 millones de litros respectivamente
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