.
OCIO

Criterion es el mejor restaurante de Colombia, de acuerdo con la lista San Pellegrino

jueves, 4 de septiembre de 2014
La República Más
  • Agregue a sus temas de interés

Angela María de La Rosa

Los hermanos Jorge y Mark Rausch, propietarios del lugar, han logrado estatus de celebridad por sus programas de televisión, libros de cocina e imperio de restaurantes. Este lugar emblemático sigue siendo un punto de referencia culinaria para la nueva generación de chefs colombianos.  

Además, por segundo año consecutivo el restaurante Elcielo, ocupando el puesto número 46, aparece en este listado. La oferta de ingredientes exóticos y la mezcla de lo tradicional y la vanguardia es lo que marca la diferencia frente a otros restaurantes.

El listado de los 50 mejores restaurantes de América Latina la lideran Central y Astrid y Gastón, ubicados en Lima, Perú y D.O.M en Brasil. 

Conozca los beneficios exclusivos para
nuestros suscriptores

ACCEDA YA SUSCRÍBASE YA

MÁS DE OCIO

Deporte 16/08/2026

Cristiano Ronaldo afirma que el próximo año podría ser el último para él en fútbol profesional

Ronaldo seguirá jugando esta temporada en el Al-Nassr, mientras se acerca al hito de alcanzar los 1.000 goles durante su carrera

Deportes 18/08/2026

Estos son los multimillonarios que poseen equipos alrededor del mundo

Multimillonarios de distintos sectores suman clubes europeos y estadounidenses a sus portafolios, con patrimonios que superan los US$700.000 millones

Entretenimiento 18/08/2026

El sueño del Metro de Bogotá llega a la pantalla con un documental sobre su historia y construcción

La producción busca mostrar el desarrollo de la primera línea del sistema desde una perspectiva que va más allá de las cifras de construcción