Barranquilla recibirá lo mejor de la gastronomía del Amazonas

Del 14 al 16 de noviembre en el hotel Four Points by Sheraton de Barranquilla se llevará a cabo el primer Festival Gastronómico Amazónico.

Esta es una cita imperdible para todos aquellos que desean degustar la magia y el misticismo de la comida del Amazonas. Serán tres días para vivir una experiencia diferente junto al chef Juan Santiago Gallego, “quien se ha dedicado a divulgar la Amazonía a través de sus exóticos ingredientes”, dijeron los organizadores del evento.

Cada día brindará a los visitantes una experiencia distinta. El 14 de noviembre habrá clases de cocina amazónica dirigidas principalmente a estudiantes de cocina, chefs o personas interesadas en aprender de esta exótica gastronomía.

El segundo día del evento, el 15, los comensales podrán disfrutar de un festival de cócteles de la zona desde las 7:00 p.m. en el Bar 53 del Hotel y el último día, el 16 de noviembre, se hará la cena ‘Pasión Amazónica’, con un menú de 10 tiempos, desde las 7:00 p.m. en el restaurante Cook’s del hotel Four Points by Sheraton Barranquilla.

“Este festival se realiza con el fin de dar a conocer a los barranquilleros nuevas culturas gastronómicas, exóticas y diferentes, sin necesidad de salir de su ciudad. Es la oportunidad perfecta para que se familiaricen con una cultura, que, a pesar de no ser muy conocida, tiene muchas cosas para ofrecer” indicó Alexandra Guevara, gerente del hotel quien agregó que seguirán realizando este tipo de festivales gastronómicos de forma anual.