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Cientos de asistentes llegaron allí para conocer y disfrutar de las más de 70 propuestas gastronómicas que ofrece el festival
Alimentarte Food Festival con el apoyo del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo abrió un espacio para que algunos restaurantes que fueron seleccionados previamente pudiesen dar a conocer su gastronomía en el parque el Virrey durante dos fines de semana en la capital.
El primer fin de semana que celebró su edición número 20 tuvo una gran acogida por parte de los locales y turistas que se acercaron al evento.
Cerca de 3.200 personas llegaron allí para conocer las más de 70 propuestas gastronómicas que ofrecía el festival. Y que además este año están participando alrededor de 40 emprendimientos del sector gastronómico de diferentes regiones que fueron seleccionados a través de una convocatoria abierta.
Dentro de esta versión también se encuentra un mercado de productos de la región Amazónica. Allí participan productores de los departamentos de Putumayo, Guaviare y Caquetá.
Gracias al apoyo de $862 millones por parte del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo a través de Fontur, se ha podido cumplir con el fin principal del restaurante el cual busca posicionar a Bogotá como destino turístico.
“Desde el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, trabajamos en el posicionamiento de la gastronomía colombiana como un producto turístico que nos permite el reconocimiento dentro y fuera del país. Sabemos que el desarrollo de prácticas sostenibles que inician desde los productos cultivados es parte fundamental en nuestro propósito de proyectar nuestra gastronomía más allá de las fronteras”, señaló el Viceministro de Turismo, Arturo Bravo.
Cabe resaltar que el ingreso al Festival Alimentarte no tiene costo alguno para los participantes. El horario de atención al público es de 11:00 a. m. a 6:00 p. m. Este es un espacio para toda la familia y pet friendly.
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Uno de los más destacados en el ranking fue el restaurante bogotano, El Chato, a cargo del chef Álvaro Clavijo, el cual se llevó el puesto número uno
