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El restaurante ofrece una experiencia gastronómica sofisticada que fusiona lo mejor de la robata japones con cortes prime y whisky
La compañía alemana Bertelsmann, propietaria de Penguin Random House, combinará su división musical BMG con el sello independiente estadounidense Concord
Galenos Restaurante y la Universidad del Rosario abrieron la segunda cohorte del programa Fundamentos de Alta Cocina, una apuesta por fortalecer la formación gastronómica en el país