.
GLOBOECONOMÍA

La mitad de los alimentos producidos en el mundo son desperdiciados

jueves, 10 de enero de 2013
La República Más
  • Agregue a sus temas de interés

LR

Según un estudio del Instituto de Ingenieros Mecánicos, 2.000 millones de toneladas al año son botadas a la basura en todo el mundo, debido al mal almacenamientos, los consumidores exigentes y las estrictas fechas de vencimiento en los empaques.

El director del instituto británico, Tim Fox, señaló que esto además es un innecesario desperdicio de la tierra, agua y recursos energéticos que son utilizados para la producción y distribución de la comida. Cerca de 500.000 millones de metros cúbicos de agua son utilizados para cultivos que no se consumen.

Así mismo, el informe señala que por ejemplo en Reino Unido el 30% de los vegetales no se cosechan porque su venta sería difícil debido a su raro aspecto.

Fox manifestó que los gobiernos deben hacer un esfuerzo para cambiar los hábitos de la gente y evitar este gran desperdicio, que podría ser vital para las personas que pasan hambre y para atender la creciente demanda a nivel mundial.

Conozca los beneficios exclusivos para
nuestros suscriptores

ACCEDA YA SUSCRÍBASE YA

MÁS DE GLOBOECONOMÍA

Tecnología 16/03/2026

Acciones de Meta Platforms se disparan tras un artículo sobre planes de despidos

Desde noviembre, las empresas han anunciado más de 61.000 recortes de empleo vinculados a la IA, entre ellas Amazon y la australiana Wisetech

Brasil 16/03/2026

Brasileña Oncoclinicas firma acuerdo no vinculante con Porto; dimite directora financiera

La estructura propuesta garantizaría que Porto Seguro posea al menos 30% del capital social total de la nueva empresa

Industria 19/03/2026

Kalshi consigue US$1.000 millones en financiación valorada en US$22.000 millones

Los ingresos anualizados de la plataforma Kalshi en una tasa de ejecución anual ascienden actualmente a US$1.500 millones