La canasta alimentaria aumentó 6,5% en enero, por precios de sal y azúcar

El reporte señala que se requieren 3,8 salarios mínimos para poder adquirir la canasta. 

Diez rubros subieron de precio
Fueron 10 los rubros de la canasta alimentaria los que aumentaron de precio. Entre ellos se encuentran los de azúcar y sal, 48,4%; salsa y mayonesa, 24,1; carnes y sus preparados, 22,8; pescados y mariscos, 12,8%; raíces, tubérculos y otros, 6,7%; café, 4,8; leche, quesos y huevos, 4,7%; cereales y productos derivados, 3,2%; grasas y aceites, 2,9% y granos, 2,0%.

La diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado es de 615,5%.

Escasez
Fueron 17 los productos que presentaron problemas de escasez. Entre ellos estuvieron leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, pollo, carne de res a precio regulado, margarina, azúcar, pernil, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo. 

Esto significa que 29,3% de los 58 productos que contiene la canasta se vieron afectados por el desabastecimiento. 

Adicionalmente, escasean otros productos básicos como jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, toallines, toallitas, papel de baño, servilletas, leche condensada, leche líquida de un litro, cloro, pañales, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, toallas sanitarias, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos como Atamel, Losartán Potásico, Aspirina, entre otros. 

En total, escasean al menos 42 productos en este registro.