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Calidad de la carne bovina
BRASIL

Gobierno brasileño confirmó el martes una misión japonesa de inspección de mataderos

miércoles, 26 de marzo de 2025

Matadero

Foto: Bloomberg

Los ministros de ambos países también firmaron una carta de intenciones destinada a reforzar la cooperación en la recuperación de pastos degradados en Brasil

Reuters

El Gobierno brasileño confirmó el martes que una misión japonesa visitará el país para inspeccionar sus mataderos.

Tras una reunión en la que participaron los ministros de Agricultura de ambos países, Brasil dijo que "este paso es esencial para abrir el mercado japonés a la carne de vacuno brasileña"y para ampliar el acceso a las exportaciones de carne de cerdo brasileña a Japón.

El comunicado no precisa cuándo llegará la misión a Brasil.

Según el comunicado, los ministros de ambos países también firmaron una carta de intenciones destinada a reforzar la cooperación en la recuperación de pastos degradados en Brasil, el mayor exportador mundial de carne de vacuno.

Brasil también dijo que el ministro de Agricultura japonés, Taku Eto, confirmó la aprobación de "la regionalización" del Certificado Sanitario Internacional (CSI) para la gripe aviar por municipio.

Esto significa que cualquier restricción a la exportación de productos de pollo y huevos se limitará a los municipios donde se detecten brotes de gripe aviar, y ya no a estados enteros.

Brasil nunca ha tenido un caso de gripe aviar en bandadas comerciales.

Sin embargo, en 2023, Brasil informó de brotes de gripe aviar altamente patógena (Iaap) en granjas no comerciales de estados como Espirito Santo, Santa Catarina y Mato Grosso do Sul, lo que desencadenó prohibiciones temporales y estatales del comercio.

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