EE.UU. aumenta importaciones de huevos y ayuda a los criaderos a combatir la crisis

Estados Unidos está incrementando las importaciones de huevos y aumentando el apoyo a los criadores de pollos para combatir el peor brote de gripe aviar de su historia, que ha llevado los precios de los huevos a un récord de más de US$8 por docena.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos anunció el miércoles un plan de cinco partes para combatir la gripe aviar, que prevé importar entre 70 y 100 millones de huevos durante el próximo mes o dos. La estrategia de la administración Trump también incluye ayudar a los agricultores a proteger a las aves de contraer el virus y reconstruir rápidamente las poblaciones después de que las gallinas sean sacrificadas o sacrificadas.

“Uno de los problemas clave que enfrenta Estados Unidos hoy en día son los precios de los huevos, y el presidente ha establecido como una de sus prioridades desde el primer momento reducir esos precios para los consumidores”, dijo la secretaria de Agricultura, Brooke Rollins.

Millones de aves han muerto solo desde diciembre cuando el brote afectó granjas de puesta de huevos desde Iowa hasta California y Carolina del Norte, lo que llevó a los supermercados a limitar las compras y a los restaurantes a aplicar recargos.

Si bien Estados Unidos no está listo para comenzar a vacunar a las aves, Rollins dijo que aumentará la investigación sobre la inmunización y reducirá las regulaciones para ayudar a reducir los costos.

“Mucha gente en la industria cree que deberíamos hacerlo, pero todavía no existe una vacuna probada”, dijo Rollins. “Por eso dudé en implementar algo que requiriera más vacunas sin entender primero exactamente si resolvería el problema”.