Canasta Alimentaria Familiar venezolana aumentó más de 96% en el último año

El precio de los alimentos ha aumentado 96,6% en un año, asegura el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) al divulgar el costo de la Canasta Alimentaria Familiar de octubre.

Según esta organización, el precio de la Canasta Alimentaria se ubicó en 15.010,71 bolívares (US$2.385) en octubre, tras registrar un aumento de 6,6% en septiembre.

Al analizar el aumento interanual, el costo de la CAF se ha incrementado casi 100%, por lo que se requieren 3,5 salarios mínimos para poder adquirir la canasta.

Siete rubros subieron de precios, entre ellos la leche, los quesos y los huevos que aumentaron 18,4% en un mes; la carne y sus derivados 5,1%, y las salsas y la mayonesa 10%, asegura el estudio mensual. Destaca el aumento de 907% que registró la carne para hacer las hallacas.

De acuerdo al Cendas, unos 15 productos presentan problemas de escasez. Esto representa 25,9% de los 58 insumos que contiene la CAF.

Sin embargo, la organización destaca el desabastecimiento de otros productos como jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, toallines, papel tualé, leche condesada, leche líquida de un litro, cloro, pañales, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, toallas sanitarias, servilletas, insecticidas y algunos medicamentos.

En total, estuvieron ausentes de los anaqueles al menos 38 productos en octubre, añadió el Cendas.

El alza en los precios de productos alimenticios principalmente se vio traducida en el costo de los almuerzos. El valor de una comida para un trabajador es de 309,21 bolívares (US$49), añadió el informe. El monto del ticket de alimentación oscila entre 31,75 y 63,50 bolívares (entre el 0,25 y el 0,50 de la unidad tributaria vigente), cuyo valor es de 127 bolívares (US$20).