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El gobierno anunció medidas de apoyo a productores para enfrentar una escasez de huevo y el incremento de su precio en México, días después de que suspendiera los aranceles a las importaciones del producto.
México, el primer país consumidor de huevo per capita en el mundo, ha enfrentado problemas de abasto luego de que en junio se dio un brote de gripe aviar en el oeste del país y que ha llevado a sacrificar a cerca de 11 millones de aves.
El presidente Felipe Calderón informó ayer que además de la suspensión de aranceles a la importación de huevo, su gobierno dará facilidades de pago y créditos equivalentes a unos 3.000 millones de pesos mexicanos (unos US$229 millones) a productores para que entre otras cosas puedan adquirir gallinas y repongan sus parvadas afectadas por el virus.
Dijo que también se otorgarán facilidades a la industria del pan y de otros sectores de alimentos para que adquieran huevo industrial líquido o en polvo, a fin de que el producto con cáscara se destine por completo al consumo de la gente.
El mandatario aseguró que el brote de gripe aviar ya fue contenido y está bajo control. Advirtió que no se permitirá la especulación y el encarecimiento de estos productos y pidió a la industria panificadora que mantenga sus precios. Ratificó su compromiso con el bienestar y la economía de las familias mexicanas.
El Instituto Nacional Avícola estima que el consumo anual por habitante es en promedio de 20,3 kilogramos.
Mientras, la Unión Nacional de Avicultores ha señalado que la afectación en las granjas por el virus se tradujo en una baja en la producción de huevos de un 7,9%.
Por su parte el jefe de Gobierno del Distrito Federal, Marcelo Ebrard, dio el banderazo de salida al tráiler 'Central de Abasto a tu colonia', con 20 toneladas de huevo que se venderá a 20 pesos en apoyo a familias de escasos recursos de colonias populares.
El alza en el precio del huevo y las colegiaturas afectó a los consumidores en la primera mitad de agosto. El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) informó que la inflación a tasa anual llegó a 4.45%, muy por arriba del rango superior del intervalo de la meta del Banco de México.
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