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Carlos Calleja, presidente de Grupo Éxito
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De esta cantidad 86% proviene de productores y procesadores nacionales; de este porcentaje, 95% corresponde a pescado cultivado y 4% a productos de mar y de río
Grupo Éxito proyecta la comercialización de 1.900 toneladas de pescado para esta Cuaresma. De esta cantidad, 86% proviene de productores y procesadores nacionales; de este porcentaje, 95% corresponde a pescado cultivado y 4% a productos de mar y de río.
Durante el año, la compañía adquiere aproximadamente 5.000 toneladas de pescados y mariscos cultivados, provenientes, principalmente, de departamentos como Huila, Tolima, Cundinamarca y Antioquia.
Además, la empresa compra directamente a la Cooperativa de Pescadores Artesanales Pez Bahía, en Bahía Solano.
Carlos Toro Giraldo, director del negocio de carnes de Grupo Éxito, dijo que “creemos en Colombia y en el poder de la compra local como motor de desarrollo para las regiones. Por eso, trabajamos de la mano de productores y pescadores nacionales, construyendo relaciones de largo plazo que generan oportunidades y fortalecen el campo colombiano”.
Entre las opciones destacadas para esta temporada se encuentran salmón, tilapia roja, mojarra plateada, trucha, camarones, pargo rojo y róbalo colombiano.
Éxito, los miércoles, pone descuentos de 30% y 40% en pescado congelado de marcas seleccionadas. Adicionalmente, durante los jueves y viernes, la compañía ofrece una promoción especial de segunda unidad con 60% de descuento en referencias seleccionadas de pescado congelado.
“El consumo per cápita de pescados y mariscos en el país, según la Federación Colombiana de Acuicultores, Fedeacua, ha venido creciendo en los últimos años y en 2025 el año cerró en 9,5 kg por persona al año, lo que refleja una mayor conciencia frente a la importancia de incluir estos productos en la alimentación. Nuestras tiendas están preparadas para atender esta demanda, garantizando disponibilidad, frescura y calidad, siempre bajo criterios de abastecimiento responsable”, señaló Carlos Toro Giraldo.
El mayor volumen de pescados vendidos por Grupo Éxito es cultivado, criado y procesados por más de 38 proveedores. Uno de estos aliados es Agroindustrial y Comercial 3C S.A.S., empresa de Aipe, Huila.
“Grupo Éxito creyó en nosotros cuando fuimos nuevos en el mercado. Esta relación ha sido una universidad de la calidad: su exigencia y sus estándares nos han impulsado a certificarnos en mejores prácticas acuícolas, a fortalecer nuestro compromiso con el uso eficiente del agua y a consolidarnos como un generador de empleo formal, apoyando a madres cabezas de familia en nuestra región. Hoy nuestra producción se centra en tilapia roja, tilapia plateada, cachama y yamú, y seguimos creciendo de la mano de un aliado clave para nosotros y para el desarrollo del departamento”, comentó Carlos Cabrera, gerente general de Agroindustrial y Comercial 3C S.A.S.
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