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Carlos Martínez, vicepresidente de mercadeo de Alpina, expresó mediante un comunicado que “estamos muy satisfechos de poder tener en el mercado nuestro nuevo queso Sopó, un producto que fue desarrollado por los mejores expertos queseros de la compañía, quienes decidieron usar como base los primeros quesos con los que inició Alpina, con el objetivo de agradecer, exaltar y transmitir el sabor de nuestra historia, de nuestra tardición y de las montañas que nos han acompañado en estos 70 años”.
Los Sabores del queso emmental y gruyere, una textura parecida al al queso parmesano y un proceso de maduración artesanal de cinco meses, se juntan en este nuevo producto que tiene como valor agregado que puede ser consumido sin problemas por aquellas personas que no tienen tolerancia a la lactosa
Mientras que EL ICCO repuntó por reducción de sus inventarios, la confianza de los industriales bajó debido a sus expectativas de producción
Castañeda cuenta con más de 15 años de experiencia en el sector público, privado y en la educación superior, en áreas de asesoría, consultoría y más
El proyecto registra una producción promedio de 1.150 kWh mensuales y se traduce en ahorros en la factura de los usuarios del barrio
