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En entrevista con LR, Jenaro Pérez, gerente general de la empresa, comentó que los buenos resultados se deben al esfuerzo de 7.000 asociados trabajadores y más de 12.000 productores, que laboran bajo el modelo cooperativo: la clave de su éxito.
¿A qué se debe que Colanta sea la empresa número uno en participación?
Esto se debe a nuestro modelo de cooperativa. Los dueños de Colanta son los trabajadores y los productores de leche. Nos preocupamos por el bienestar de todos los socios que son parte de la firma y, además, por el consumidor.
¿Qué principios tiene ese modelo?
En nuestra empresa no se reparten utilidades. Las ganancias, a las que les llamamos excedentes, no se distribuyen, se invierten en pro del consumidor y de los socios de la empresa. Gracias a este sistema, que nació en Inglaterra hace décadas, somos los más grandes en participación del país.
¿Qué ventajas tiene ese modelo?
La más importante de todas: tenemos el mismo precio por litro de leche para el productor que manda el líquido una o dos veces a la semana porque solo tiene una vaca, al que manda 2.000 o más litros diarios.
¿Cuánto sumaron los ingresos de la empresa en 2015?
Alrededor de $2 billones.
¿Cuánto esperan crecer este año?
No tenemos estimada cifra de crecimiento. Simplemente, siempre estamos atentos a lo que sucede con nuestros productores. Si un campesino no puede seguir produciendo leche, y tiene ganado de cárnicos, aprovechamos para producir ese producto, por ejemplo
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