Misty Cream venderá helados a base de proteína para la industria fitness

Tras consolidarse en el negocio de los helados nitrogenados, Misty Cream (que significa crema entre la niebla) apostará por conquistar a la industria fitness con una línea hecha a base de proteína.

Ricardo Arbouin, fundador de Misty Cream, explicó que para lograrlo, crearán alianzas con diferentes cadenas de gimnasios, teniendo en cuenta que los productos congelados a partir de nitrógeno no se oxidan y, por lo tanto, ofrecen una gran posibilidad para esa industria.

“En principio teníamos un proyecto de malteadas a base de proteína pero vimos que el nitrógeno, al ser creador de vida, nos permitía evitar la oxidación y ese es el producto que vamos a lanzar este año”, dijo Arbouin.

En línea con ese segmento, desde este mes, Misty también venderá dos nuevos batidos nitrogenados, uno antioxidante y un detox, línea con la que espera crecer en ventas.

“Ya tenemos los diferentes proveedores para hacer mezclas con frutas y vegetales, eso nos va a permitir tener más horas de venta porque la gente, por lo general, no come un helado antes del medio día”, aseguró el vocero.

Junto a las tres innovaciones, la empresa también apostará este año por lanzar sus propios domicilios de helado y expandir su negocio hacia otros mercados. Según Arbouin, la meta es llegar a Ecuador, Perú y Argentina.

El emprendimiento colombiano, que se creó en 2015, ya suma 16 puntos en el país que se distribuyen entre Bogotá, Medellín, Cartagena, Bucaramanga, Cúcuta, Ibagué, Villavicencio, Manizales y Cali.

Con las nuevas líneas y la llegada a otros mercados, Misty aumentará la cifra de $400 millones que sumaban sus puntos de venta al cierre del primer semestre de 2017.