La Industria Licorera de Caldas abre sus instalaciones al público en “La Ruta del Origen”

La Industria Licorera de Caldas (ILC) presentó oficialmente “La Ruta del Origen”, una iniciativa que permite a consumidores y visitantes acceder a una experiencia guiada dentro de sus instalaciones para conocer de primera mano los procesos de producción y elaboración de sus licores.

Por muchos años, en la ILC se realizaron recorridos por sus instalaciones con diferentes grupos de interés como empresarios, comercializadores, estudiantes, entre otros, pero ahora se convierte en la primera licorera del país en permitir el acceso al público.

“La tradición, el sabor y la historia de los mejores licores de Colombia ahora se viven desde adentro. Con La Ruta del Origen abrimos las puertas de nuestra planta de producción para que cualquier persona conozca de primera mano los procesos de elaboración de nuestros licores más emblemáticos como el Aguardiente Amarillo de Manzanares y el Ron Viejo de Caldas”, anotó Diego Angelillis Quiceno, gerente general de la ILC.

El primer recorrido se realizó con un grupo de 30 personas, que tuvo como parada inicial la planta de producción de la ILC y finalizó en una de las bodegas de añejamiento, un espacio que alberga miles de barriles en los que el alcohol tafia se convierte en Ron Viejo de Caldas, siguiendo la fórmula de su creador Ramón Badía.

“La Ruta del Origen es una apuesta por la cercanía y la confianza. Queremos que nuestros consumidores conozcan de primera mano cómo trabajamos, cuáles son nuestros estándares de calidad e innovación y el compromiso que existe detrás de cada botella. Abrir nuestras puertas es reafirmar nuestra solidez, transparencia y orgullo como la industria licorera de Colombia”, anotó el gerente de ILC.