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El voz a voz los dio a conocer. “Los postres fueron acogidos con mucho éxito, entonces vimos la necesidad de crear una empresa y así abrir las ventas no solo al círculo cercano, sino a toda la ciudad”, dijo Nathalia Rivera Parra.
Este proyecto familiar, que nació hace dos años en la capital del Valle del Cauca, genera mensualmente cerca de $7 millones con la venta de sus productos: alfajores, macarrones franceses, pasteles, tartas, cupcakes, panes artesanales y galletería variada; productos que en Dulcemía aseguran son perfectos para acompañar momentos especiales con el toque único y personalizado que le imprimen sus creadores.
Aunque este negocio no cuenta con un punto de venta directo al público, han sabido aprovechar las nuevas tecnologías.
“Trabajamos a domicilio y vendemos por redes sociales. Dentro de nuestro proyecto está abrir el primer punto de venta donde la gente pueda adquirir el producto de manera inmediata. Además, queremos consolidar nuestro outsourcing, es una herramienta que nos interesa mucho en cuanto a la logística de entrega, usando vehículos de empresas de transporte. Con esto, podemos encontrar una gran ventaja para el mejoramiento de los tiempos y la calidad del domicilio” explicó Nathalia.
Pero eso no detiene al negocio. Mientras la empresa logra fortalecer su estrategia de domicilios, Dulcemía seguirá usando su propio vehículo. “Los productos son muy elaborados, por lo que el domicilio en moto no es factible. Por ahora, hacemos las entregas en carro, cobrándole un excedente al cliente, quien con anticipación ha entregado la información necesaria (fecha y dirección) para que el producto llegue a su destino sin ningún percance. Además, los usuarios también cuentan con la facilidad de cancelar por transferencia bancaria, giros o cancelarlo en la fábrica para que le llegue a la persona que desea sorprender”, agregó.
Dentro de los planes de Dulcemía está tener una plataforma donde los clientes puedan diseñar sus tortas, pagarlas y recibirlas tal cual la han creado. Sus creadores destacaron que pagar en Facebook es positivo para las empresas emprendedoras, así como buscar colaboración en Instagram con otras empresas de la ciudad.
Postres que transmiten emociones
Este grupo de jóvenes creativos busca darle el toque personal a cada uno de sus productos de repostería, una de las causas que los está haciendo exitosos. Cada cliente puede imprimir en los postres y pasteles su propio sello dependiendo de la fecha y el motivo de celebración. Con esto, Dulcemía aseguró que además de postres, vende emociones y transmite sentimientos en cada pieza.
Las opiniones
Sandra Parra
Creadora de Dulcemía
“En Dulcemía no sólo vendemos productos, nosotros generamos emociones con los postres en los clientes”.
Nathalia Rivera
Integrante de Dulcemía
“Nuestra gran herramienta han sido las redes sociales, facebook e instagram han sido motores de ventas y fidelización de clientela a través de fotos”.
La compañía también reportó la retención de dos vehículos con herramientas y equipo en parque industrial de la capital de Cauca
Las regiones más afectadas por el paro fueron Cauca, Valle del Cauca, Eje Cafetero, Nariño, Boyacá, Santander y Norte de Santander
Asociaciones como Fenalco, Aconauto y marcas como Kia se han pronunciado sobre una de las propuestas que iría en la tributaria
