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Este es uno de los retos que la empresa colombiana asumió así como continuar con la innovación en productos saludables
La compañía de cultivo, procesamiento y comercialización de nueces finas en el país mostró un crecimiento de ventas de 41% en sus ventas el año pasado. Esta estuvo jalonada por productos como la almendra que aumentó 61% y las de pistachos un 43% y las mezclas de nueces y frutos secos un 84%.
La empresa dirigida por Jaime Dorronsoro aplica el control biológico en sus cultivos como parte de su compromiso con el medio ambiente y para producir alimentos sanos.
Durante el año pasado la compañía adicionalmente lanzó nuevos productos como las cremas (esparcibles) de almendras, marañón y mezcla de nueces.
“El hábito de consumir snacks a lo largo del día estaba en ascenso desde antes de la pandemia; sin embargo, tuvo un crecimiento acelerado debido a la practicidad. Anteriormente, la comodidad era el foco principal al momento de comprar este tipo de alimentos, pero ahora los consumidores buscan snacks más saludables que también se adapten a su estilo de vida y dietas alimenticias”, explica Blanca Hernández, experta de WGSN, autoridad mundial en pronóstico de tendencias.
Uno de los retos que asumió la compañía está en fortalecer su canal digital y seguir innovando en productos saludables y de calidad.
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