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Andrés Orozco, gerente de Celema
Según NielsenIQ, el mercado de los comestible con valor nutricional y aportes en bienestar ya tiene un tamaño de US$1,02 billones
Luego de hacer su transición de maquila a marca visible, Celema entrará a la cancha de los alimentos saludables y ampliará su portafolio con propuestas como, el té, la leche A2; el kéfir (un alimento fermentado con beneficios digestivos); y la mantequilla ghee.
Según NielsenIQ, el mercado de los comestible con valor nutricional y aportes en bienestar ya tiene un tamaño de US$1,02 billones y los consumidores están jalonando a las industrias para atiendan ese segmento que crece cada día.
En ese contexto, Celema también registra una inversión cercana a los $14.000 millones en investigación y desarrollo, "así como en tecnologías que permiten mejorar los perfiles nutricionales, garantizar la seguridad alimentaria y preservar la calidad sin sacrificar el sabor".
“Como compañía hemos estudiado a fondo al mercado local y sus hábitos de compra. Sabemos que hoy buscan menos azúcares, más beneficios funcionales como mayor aporte de proteína, mejor digestión o energía sostenida, además de productos con un origen responsable. Ese entendimiento nos ha permitido prepararnos con un portafolio renovado y diferenciado que eleva nuestra propuesta de valor de brindar muchas maneras de estar bien. Estamos convencidos de que la innovación, aplicada con propósito, es la clave para acompañar a los colombianos en cada momento de su vida y democratizar el bienestar”, comentó Andrés Orozco, gerente general de la compañía.
Adicionalmente, Celema mencionó que su expansión internacional ya es una realidad, con operaciones en Venezuela, Estados Unidos, el Caribe y Panamá, lo que ratifica a la compañía como un jugador con ambición y alcance global.
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