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Gustavo Petro, presidente de Colombia
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El mandatario resaltó que este proceso de industrialización y congelación de alimentos debe ser apoyado por el sistema financiero
El presidente Gustavo Petro comentó a través de su cuenta de X su propuesta de impulsar la agroindustria como un paso necesario tras el crecimiento de la agricultura en el país.
El mandatario subrayó la importancia de evitar el desperdicio de alimentos mediante la congelación y la industrialización, enfatizando que este proceso debe ser apoyado por el sistema financiero público y privado para garantizar créditos accesibles a los campesinos.
"El sistema financiero debe ayudar a la organización colectiva del campesinado, con fines de lograr crédito barato y garantizado por la misma organización colectiva y territorial campesina", expuso Petro.
El mensaje del presidente fue una respuesta a la publicación de la Unidad Solidaria, entidad que destacó la iniciativa Tecnocafé, un proyecto basado en la asociatividad solidaria para fortalecer a los caficultores del Huila.
Este modelo busca mejorar la comercialización directa del café y tecnificar los procesos productivos, con el objetivo de generar mayor desarrollo y sostenibilidad en el sector.
Para Petro, la industrialización agrícola debe ser un esfuerzo colectivo, en el que la banca juegue un papel clave al ofrecer financiamiento accesible y garantizado por la organización territorial de los campesinos. Según su visión, esto permitiría no solo almacenar la producción excedente, sino también generar valor agregado y oportunidades de exportación.
En el trimestre móvil terminado en noviembre, la actividad productiva en Colombia se expandió a un ritmo estimado de 3,4% anual
Este valor prácticamente triplica las exportaciones de enero a septiembre de café sin tostar descafeinado, que alcanzaron un valor de US$4.215,9 millones
Flujo de divisas por este concepto supera aportes de exportaciones tradicionales como las del café, petróleo o derivados y carbón
