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Así lo señala la Organización Internacional del Café (OIC) al referirse al paro cafetero que se realiza en Colombia y que mañana entra a su cuarto día.
En un comunicado la OIC indicó que la actual situación de los precios del café está afectando a los productores en todo el mundo y es materia de preocupación para la OIC y la comunidad mundial del café.
“Esta es una situación de mercado que no puede ser controlada por algún actor particular. La volatilidad de los precios causa serios problemas económicos a lo largo de toda la cadena de suministro del café, y afecta a más de 120 millones de pequeños productores en más de 50 países en todo el mundo, quienes dependen del ingreso en efectivo del café y tienen acceso limitado a instrumentos de manejo de riesgo”, señaló el director ejecutivo de la OIC, Robéiro Oliveira Silva. .
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