MI SELECCIÓN DE NOTICIAS
Noticias personalizadas, de acuerdo a sus temas de interés
Agregue a sus temas de interés
Hace unos días fue el día de acción de gracias en Estados Unidos y Canadá, el cual se celebra tradicionalmente el cuarto jueves del mes de noviembre en Estados Unidos y el segundo lunes de octubre en Canadá, celebración que probablemente sea igual de importante al 24 de diciembre para nosotros, donde en vísperas de final de año y vacaciones, éste tipo celebraciones tienen como objeto compartir un rato en familia y amigos mediante una cena, sea en casa o en algún restaurante.
Con base a lo anterior y, gracias a la herramienta ConsumerTrack Raddar - Views Colombia, analizaremos la preferencia de platos de comida en restaurantes y cuánto paga por ellos en las cuatro principales ciudades de Colombia en lo corrido del año.
En tal sentido se encontró que, las personas de Bogotá prefieren pedir platos donde el pollo sea el actor principal, con un 8,21% de preferencia, seguido se encuentran la carne asada con un 6,49% y la bandeja paisa con un 5,58%, mientras que éste último en la ciudad de Medellín fue el de mayor preferencia con un 17,11% al ser el plato típico de la región, seguido de carne asada con un 5,01% y pollo con un 3,52%.
Por su parte, la ciudad de Cali parece ser la ciudad donde los platos típicos juegan un papel importante, pues platos como la bandeja paisa, el sancocho y el ceviche poseen el 20,43% de participación. Entre tanto, la ciudad de Barranquilla es la que presenta una mayor tendencia a las comidas rápidas como pizza, arroz chino y hamburguesa, pues en su orden de importancia pesan en conjunto el 10,58%.
En cuanto a la pregunta, ¿cuánto paga por un plato en restaurantes?, encontramos que en todas las ciudades base de estudio, a excepción de Barranquilla, las personas pagan en su mayoría entre $5.000 y $10.000 por un plato, con una participación del 38,71% en promedio para las tres ciudades. Mientras tanto, en la ciudad de Barranquilla el 36,49% de las personas compra en promedio platos que oscilan entre los $10.000 a los $20.000.
En conclusión y, aunque la preferencia de una comida u otra es algo individual, se espera dar a grandes rasgos pistas a los hogares colombianos sobre cual puede ser la comida que pueden servir en sus casas o comprar en algún restaurante, donde la mayoría de los presente en esas fechas especiales queden satisfechos, pues sin duda éstos días son para compartir, disfrutar y estar en paz con quienes queremos y el mejor lugar para hacerlo es en la mesa con un buen plato de comida.
