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Precios de la cebolla, habichuela y pepino suben en varias centrales mayoristas

martes, 10 de enero de 2017
Foto: Colprensa
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Teresita Celis

El Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (Sipsa), señaló que si bien en el mercado de Ibagué, Plaza La 21, el kilo de cebolla reflejó una reducción de 33%, en mayoristas de Tunja y Pereira el producto incrementó en promedio 32% por reducción del ingreso del alimento a las plazas y caída de la recolección a raíz del puente festivo.

“En el Complejo de Servicios del Sur en Tunja, el precio mayorista subió un 35%, debido a la reducción en la recolección por el puente festivo en  Sáchica, Samacá, Cucaita, Toca y Tibasosa (Boyacá), el kilo se transó a $1.033. Asimismo, en el mercado de La 41, en la ciudad de Pereira el kilo se vendió a $1.100, un 31% más, porque se registró una reducción en el ingreso desde Cundinamarca y Boyacá”, indicó el Sipsa.

Pero otros productos también subieron. El sistema señaló que el kilo de habichuela se vendió a $2.933, en Pereira, lo que reflejó un aumento en las cotizaciones de 77%. Dicho comportamiento está sustentado, dijo el Sipsa, en que se redujo la recolección en Alcalá (Valle del Cauca) y Chinchiná (Caldas) y el área rural de Pereira (Risaralda). En Tunja, por ejemplo, el aumento de las cotizaciones fue de 67%, el kilo se transó a $2.333, a causa de una caída en el abastecimiento desde Lebrija y Floridablanca (Santander) y Sutamarchán, Garagoa y Guateque (Boyacá).

También, el pepino cohombro, el fríjol verde, la arveja verde y el tomate, reportaron un incremento en sus precios. En Cali, el kilo de pepino cohombro se vendió a $1.633, y se observó un incremento de 47%, a causa de la reducción en la recolección en Pradera, Candelaria y El Dovio (Valle del Cauca).  Asimismo se incrementó el precio de la arveja verde en Cenabastos en Cúcuta, en un 60%, ya que se redujo el ingreso de carga desde Ocaña, Abrego, Mutiscua y Ocaña (Norte de Santander), ya que las lluvias impidieron la recolección,  el kilo se vendió a $6.000.

 Finalmente, la cebolla junca presentó una caída del 20% en Santa Marta, del 12% en Pereira y del 3% en Medellín. En la capital de Magdalena, el kilo de este producto se transó a $1.667, gracias a una mayor disponibilidad de producto procedente desde Tona (Santander).

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