La mayor exportadora de productos lácteos en el mundo, la compañía neozelandesa Fonterra, anunció el pasado 29 de mayo que el precio de la leche en 2013 y 2014 sería de 7 dólares neozelandeses por kilogramo de sólidos de leche.
Peter Moore, el vicepresidente de Fonterra Internacional, indicó que habrá mucha volatilidad en los precios de la leche y que las expectativas es que la oferta del producte aumente en los próximos años. “Esto dependerá de la demanda”, aseguró Moore.
El empresario neozelandés indicó que tienen los puestos los ojos sobre América Latina. Actualmente tienen alianzas fuertes con Chile y Brasil.
“En Colombia tienen buenos volúmenes de leche. Los retos en su país es construir fincas lácteas más sostenibles, que puedan poner a las vacas a producir leche de mejor calidad y hacerla más eficiente”, agregó.
