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Varias compañías importantes de comida han lanzando campañas ''secretas’' para reducir la sal en los alimentos por motivos de salud, según la revista de Investigación Agrícola.
Una firma ha eliminado 2 millones de libras de sal (alrededor de 900.000 kilos) de sus marcas de alimentos de venta al por menor en menos de 10 años, y otra tiene planeado reformular 600 productos para reducir el sodio. Las compañías están buscando ''reenseñar al paladar estadounidense’' pero quieren dar la oportunidad a los consumidores de ''adaptar sus papilas gustativas’', informa la revista. Ochenta por ciento del sodio de la dieta de los estadounidenses viene de la sal incorporada a alimentos procesados.
La soledad, el burnout y la presión constante dejaron de ser temas privados en la alta dirección, pues afectan la cultura organizacional de la empresa
Según una clasificación reciente, hay 30 universidades en EE.UU. que admiten actualmente a menos de 1 de cada 10 solicitantes
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