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Foto: La Escuela de Gastronomía Mariano Moreno recibió el premio a la mejor del país. La chef Manuelita Montes; Felipe Villar, Dir. Mariano Moreno y los chefs Luis Martínez y Mónica Lizarralde.
La celebración de este centenario se entiende como una oportunidad para recuperar el respeto en el juego y resignificar los orígenes de la celebración
