Jhonnier Castaño, CEO de Grupo Cava; Rigoberto Ovalle Cayón, gerente de Innovación de Pollo Andino; y Gonzalo Moreno Gómez, presidente de Fenavi.
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La principal meta de esta premiación es que el pollo adquiera mayor reconocimiento, al igual que las personas que llevan a cabo nuevas técnicas
Durante los premios La Barra, que se realizaron en Bogotá, se entregó la premiación del festival de pollo colombiano, que tiene como objetivo dar visibilidad a este alimento y resaltar a quienes ejercen nuevas técnicas. En el evento se reconocieron los ocho restaurantes con las mejores hamburguesas de pollo de Bogotá, Medellín, Cali, Bucaramanga , Pereira, Ibagué y Barranquilla.
Koldo Miranda, chef y jurado de la competencia; Cristina Umaña, actriz; Luis Rodolfo Álvarez, director del Programa para el desarrollo del pollo en Fenavi
Foto: Fenavi
Rafael Corredor y Luisa Corredor, ganadores de Pereira
Foto: Gráfico LR
Jasson Hernández, ganador de Bucaramanga, y David Rodríguez, jurado de la competencia
Foto: Gráfico LR
Carlos Mario Carvajal y Daniel Díaz, ganadores de la competencia desde Ibagué
Foto: Gráfico LR
Jasson Hernández, ganador de Bucaramanga, y David Rodríguez, jurado de la competencia
Foto: Fenavi
El técnico del equipo nacional dio a conocer la convocatoria de la Selección Colombia, con una lista que combina experiencia, talento internacional y renovación
Tras recibir una invitación de los organizadores, el francés de 17 años se mostró totalmente imperturbable en la pista Simonne Mathieu en su partido de primera ronda
Manuel Duque, bartender de Manizales, ganó World Class Colombia 2026 y representará al país en la final global que se realizará en Edimburgo
