Jhonnier Castaño, CEO de Grupo Cava; Rigoberto Ovalle Cayón, gerente de Innovación de Pollo Andino; y Gonzalo Moreno Gómez, presidente de Fenavi.
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La principal meta de esta premiación es que el pollo adquiera mayor reconocimiento, al igual que las personas que llevan a cabo nuevas técnicas
Durante los premios La Barra, que se realizaron en Bogotá, se entregó la premiación del festival de pollo colombiano, que tiene como objetivo dar visibilidad a este alimento y resaltar a quienes ejercen nuevas técnicas. En el evento se reconocieron los ocho restaurantes con las mejores hamburguesas de pollo de Bogotá, Medellín, Cali, Bucaramanga , Pereira, Ibagué y Barranquilla.
Koldo Miranda, chef y jurado de la competencia; Cristina Umaña, actriz; Luis Rodolfo Álvarez, director del Programa para el desarrollo del pollo en Fenavi
Foto: Fenavi
Rafael Corredor y Luisa Corredor, ganadores de Pereira
Foto: Gráfico LR
Jasson Hernández, ganador de Bucaramanga, y David Rodríguez, jurado de la competencia
Foto: Gráfico LR
Carlos Mario Carvajal y Daniel Díaz, ganadores de la competencia desde Ibagué
Foto: Gráfico LR
Jasson Hernández, ganador de Bucaramanga, y David Rodríguez, jurado de la competencia
Foto: Fenavi
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