Fabiola Lugo, directora de la Fundación Puerto Aguadulce; Flor Yáñez, asesora de la Fundación; Jorge Durán, jefe de la Secretaría Comisión Inter-Americana de Puertos CIP; Miguel Abisambra, gerente de Puerto Aguadulce; Mona Swoboda, gerente de proyectos de la Comisión Interamericana de Puertos; y Andrés Osorio, presidente de Compas.
Foto: Puerto AguadulceLos restaurantes colombianos Celele, de Cartagena, y El Chato, de Bogotá, ocuparon los puestos 31 y 46 del ranking mundial, respectivamente
La nueva propuesta incluye preparaciones con atún, carne y cacao que combinan diferentes técnicas culinarias
El evento se realizará el 3 de mayo de 2027 en Nueva York y tendrá como eje la relación entre la moda y la vida cotidiana