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La fundación Gastronomía Social Colombiana y World Central Kitchen activaron una operación de emergencia para entregar comidas calientes
La respuesta a la emergencia provocada por el terremoto del 10 de agosto suma un nuevo frente de ayuda. La Fundación Gastronomía Social Colombia, en alianza con World Central Kitchen, puso en marcha una iniciativa para llevar alimentación a las familias afectadas en diferentes regiones del país.
La operación contempla la entrega de comidas calientes, nutritivas y de calidad en territorios que han sufrido las consecuencias del sismo, entre ellos zonad de Chocó, Cali, Pereira y Manizales. Las necesidades de las comunidades continúan siendo evaluadas por las autoridades y organismos encargados de la atención de la emergencia.
Además, la iniciativa busca involucrar también al sector gastronómico colombiano mediante el denominado Plato Solidario. Restaurantes, hoteles y otros establecimientos podrán seleccionar uno de sus platos, menús o combos y destinar un porcentaje de cada venta a la atención de la emergencia.
De esta manera el consumo en los establecimientos participantes podrá transformarse en recursos para fortalecer la alimentación de las personas afectadas. La Fundación invita a la campaña para ampliar el alcance de la ayuda.
También se habilitaron donaciones individuales y empresariales en donde los recursos serán utilizados para ampliar la capacidad de respuesta alimentara en los territorios afectados.
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