Luis Otoya y Matthew Robbins, socios y fundadores de Robbins Otoya; Carmen Otero, directora de mercadeo del Hotel Sofitel Legend Santa Clara; Jack Ezon, cofundador de la agencia de lujo Embark; y Nicolás Pesty, gerente del hotel Sofitel Legend Santa Clara.
Foto: SofitelLa diseñadora colombiana fue reconocida en la categoría de Moda por su creatividad, proyección internacional y aporte a la identidad hispana. La ceremonia se realizó en los Teatros del Canal, en Madrid
La iniciativa recorrerá 10 ciudades del país para mostrar nuevos cortes, preparaciones y ocasiones de consumo de esta proteína en hogares, restaurantes y propuestas de cocina popular