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Andrea Rubio, Belky Arizala, Juan Carlos Erazo marketing Chief Bata, Carolina Castro y Andrea Serna, fueron algunos de los asistentes al evento que tuvo conferencistas invitados en Café Bar Universal.
Foto: Bata
El gremio reconoció como uno de los ganadores al trabajo de investigación académica, ‘Regulación de la tasa de interés y recomposición del crédito agropecuario: evidencia de Colombia’
La chef Manuela París explicó que el aumento de los costos de los insumos, la gestión financiera y el manejo de los equipos son algunos de los principales retos del sector gastronómico
Esa dimensión colectiva atravesó la celebración, investigar implica formular preguntas, compartir hallazgos y crear vínculos capaces de llevar el conocimiento más allá de los espacios académicos
