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Sushi Master
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El evento organizado por Tulio Recomiendo anunció oficialmente las ciudades elegidas para esta competencia; dentro de estas se encuentran Medellín y Antioquia; Bogotá y Cundinamarca
Este lunes 24 de noviembre iniciará el Sushi Master 2025, una experiencia gastronómica única que promete reunir lo mejor del arte culinario japonés adoptado con gran destreza al paladar colombiano.
El evento organizado por Tulio Recomiendo anunció oficialmente las ciudades elegidas para esta competencia; dentro de estas se encuentran Medellín y Antioquia; Bogotá y Cundinamarca; Cali y Valle del Cauca; Bucaramanga y Santander; Barranquilla y Atlántico; Villavicencio y Meta; Pereira y Risaralda; Cartagena y Bolívar; Montería y Córdoba; Neiva y Huila; Ibagué; Popayán; Manizales; Armenia y Quindío.
De igual manera, cada uno de los participantes tendrá la posibilidad de presentar sus rollos de sushi al público por un precio de $21.000. Asimismo, para esta edición de Sushi Máster la selección fue muy estricta, por lo que será común encontrarse con buenos sabores y una presentación de alto nivel.
Por otro lado, en cuanto a los seleccionados en Bogotá, está Tokyo Rooftop, que presentará Maki Umai, una fusión sensorial que une Japón, el Caribe y Bogotá en cada detalle. Así como Kintsumi, con su rollo llamado Kintsukai; otro de los participantes será Sushi Kau Express, que llegará con el Kinryù Roll, y Pop House Sushi, con su platillo llamado Monserrate.
De igual manera, Sexy Seoul BBQ apuesta por el Maki Pok-Bal y Mercado Tres compite con el rollo Oishii Ne!; detrás de él se encuentra Sekushi Sky, que llega con su Ribeye Flame Roll; y Boru Food y Sushi, que ofrecerá el Umiko Roll. Mientras que Tavo Izakaya participa con el Niku Tavo Roll, Maemuki lo hace con Dentō.
Mai Tai ingresa a la competencia con su Shogun Roll; además, Jaime Gourmet se suma también con el Tierra y Mar Roll. Rokko Asian Table presentará el Godzilla Rokko Roll y Shoyu Asian Street Food competirá con su Kurenai Roll.
Oye Pez, es otro de los restaurantes que estará con su creación La Bomba! Misoyaki y Siete Chinos participarán con el rollo Mekuro, con un toque novedoso y colorido. Canoa Taberna Japonesa también llegará con su Sushi Box; y Tet Taberna Vietnamita entra a competir con su Duo Maki Vietnamita. Aunque es importante destacar que la lista se extiende a muchas más propuestas gastronómicas tanto en Bogotá como en las demás ciudades.
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