Producción de trigo en Paraguay cierra campaña positiva y proyecta rendimientos récord

La calidad del grano y los resultados obtenidos en los principales campos productivos de todo el territorio nacional consolidan al cereal como un pilar para la industria molinera y el mercado exportador.

Según los relevamientos realizados por la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco), el cultivo abarcó cerca de 349.425 hectáreas, con un margen de variación de 5%. Las evaluaciones señalaron que, más allá de los lotes afectados por las heladas y la presencia de Piricularia en junio, el desempeño general fue sobresaliente.

Mohan Kohli, líder del Programa Nacional de Investigación de Trigo y asesor internacional del gremio, destacó que la campaña podría ubicarse entre las mejores registradas en el país.

“Excepto las siembras tempranas que sufrieron las heladas en el mes de junio y fueron afectadas por la Piricularia, los rendimientos en general son excelentes. Se espera que el promedio nacional llegue a un récord de entre 3.000 kg/ha a 3.200 kg/ha y la producción entre 1,1 millones a 1,2 millones toneladas”, explicó.

Buenos rendimientos en el sur

Desde el departamento de Alto Paraná, el reconocido productor Rubén Sanabria confirmó que las condiciones climáticas se alinearon para favorecer el desarrollo del cultivo durante la zafra.

Estimó rendimientos de entre “2.800 kg/ha a 3.000 kg/ha”, y sostuvo que los buenos resultados responden tanto al manejo adecuado del productor como al acompañamiento del clima.

“No tenemos resultados finales, pero los rendimientos fueron buenos gracias a los cuidados brindados por el productor y las condiciones climáticas favorables”, señaló.

Sanabria recordó además que la calidad del trigo paraguayo continúa posicionándolo con fuerza en el mercado regional, especialmente entre los molinos del sur de Brasil, donde mantiene una demanda firme.

La campaña 2025 se desarrolló bajo un escenario climático en general benigno, que (salvo impactos aislados por bajas temperaturas en zonas específicas) permitió un crecimiento uniforme y granos de excelente calidad.

Este comportamiento reafirma el papel estratégico del trigo dentro del sistema de rotación agrícola, donde contribuye al equilibrio del suelo, a la estabilidad productiva y a la diversificación de ingresos para el productor.

Con los rendimientos proyectados y la calidad alcanzada, el trigo vuelve a mostrarse como una pieza clave en la planificación agrícola nacional, consolidando su importancia en los esquemas de rotación y en la competitividad del sector cerealero.