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Según el boletín mensual de la FAO, en Chile la brecha entre la inflación general y la de alimentos es la de mayor magnitud de los países de América Latina y el Caribe.
Mientras los precios interanuales acumulados a octubre de este año alcanzan 2,9%, el ítem de alimentos anota un incremento de 9,1%, dejando al país con una diferencia de 6,2 puntos porcentuales a favor de la última. Dicha distancia es superior al promedio regional (3,9%) y está por encima de México (5,8%) y Brasil (5%). En tanto, la inflación anual de los alimentos en América Latina y el Caribe alcanzó su nivel más alto en más de tres años al anotar un alza a octubre de 10%.
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