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Ricardo Barrios, CEO de MarketFranquicias.
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Pese al crecimiento del modelo franquiciado, se diagnostica falta de capacitación que pone en riesgo la inversión inicial
La Universidad Javeriana y MarketFranquicias lanzaron el primer Campus de la Franquicia; un espacio principalmente formativo que surge mientras el sector evidencia crecimiento en el modelo de los negocios franquiciados.
Los gestores detrás de la iniciativa resaltaron que se desarrolla en el marco de Alimentec | Anuga Select Colombia, la única plataforma de habla hispana dentro de la red internacional de Anuga (feria de alimentos y bebidas más grande del mundo), que conecta ciudades clave como Milán, Colonia y mercados estratégicos en Asia, y que en América solo tiene presencia adicional en Brasil.
En este escenario, Bogotá se consolida como un punto estratégico para la innovación y profesionalización del sector en la región. El Campus de la Franquicia articula experiencia práctica, rigor académico y proyección internacional en un mismo espacio y es desarrollado por Pontificia Universidad Javeriana y MarketFranquicias, firma especializada en estructuración y expansión de marcas en Colombia.
El Campus está concebido como una experiencia aplicada que integra formación jurídica, financiera, operativa, comercial y estratégica, permitiendo a los participantes no solo comprender el modelo, sino estructurarlo correctamente desde la práctica.
El lanzamiento responde a una realidad del mercado: el crecimiento del sector no siempre ha estado acompañado de preparación técnica. “Muchos inversionistas están comprando promesas, no modelos estructurados. No validar el soporte de la marca, la rentabilidad real o la capacidad operativa puede costar entre 30% y 100% de la inversión inicial”, afirma Ricardo Barrios, CEO de MarketFranquicias.
Más allá del componente académico, el Campus se integra al Pabellón de Franquicias de Alimentec, un espacio que ha evolucionado dentro de la red global de Anuga. Esta articulación posiciona a Colombia no solo como mercado, sino como un entorno de innovación capaz de conectar conocimiento, inversión y expansión empresarial.
“El principal desafío es claro: aunque cerca de 90% de las marcas quiere expandirse, menos de 20% cuenta con las condiciones necesarias para hacerlo. Las fallas más comunes incluyen la ausencia de procesos documentados, modelos financieros poco realistas, falta de soporte al franquiciado y debilidades en el control de marca y calidad. Colombia está lista para crecer. Ahora el reto es hacerlo bien”, concluye Barrios.
La apuesta tiene una visión de largo plazo. En los próximos cinco años, las franquicias podrían consolidarse como una de las principales palancas de crecimiento empresarial en el país, impulsando empleo formal, atracción de inversión y fortalecimiento del tejido empresarial.
Por ahora, la plataforma no cuenta con un balance consolidado sobre posibles afectaciones directas en sus instalaciones, repartidores o aliados comerciales
Las afectaciones están relacionadas principalmente con la suspensión del suministro de energía en algunas localidades
Este crecimiento se explicó principalmente por un mayor consumo en los segmentos de comercialización, con un crecimiento de 8,9%
