Alquería tiene como meta de largo plazo bajar la huella de carbono de su operación

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Empresas de distintos sectores compartieron en el Foro LR experiencias de cómo la sostenibilidad ha modificado su forma de hacer negocios, generando eficiencias y potenciando al tiempo su impacto en las comunidades. Tal es el caso de Alquería, como lo expuso Karol Villamil, gerente de proyectos de sostenibilidad de Alquería.

Desde la empresa de alimentos han comenzado a operar la sostenibilidad bajo una triada: incorpora la priorización de los asuntos económicos, sociales y ambientales en el mismo nivel, con el desarrollo de proyectos de economía circular con las comunidades.

“A lo largo de 62 años hemos trabajado en una estrategia integral, enfocados en cambio climático, economía circular, nutrición y educación. También hemos invertido en bancos de alimentos y banca madrina para apoyo con ganaderos.

Tenemos la meta de ser carbono sostenible para 2025”, contó Villamil. Dentro de los proyectos destacan 24 millones de litros de donaciones para niños y niñas de la región. En educación han garantizado, con la Fundación Alquería Cavelier, el apoyo a jóvenes en el acceso a educación superior de calidad en 31 municipios. “Trabajamos integral y sostenible con grupos de interés, consumidores, y eso hace que tengamos progreso económico”, agregó Villamil.