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Fedecafé anunció apertura de Centro de Industrialización Regional
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Al ser Huila el departamento de mayor producción del país, será el pionero, los Centros Regionales también serán de formación
Fedecafé anunció la apertura del primer Centro de Industrialización Regional del país en Neiva, Huila, en los que se ofrecerán servicios industriales, experiencia en las tiendas de café y servicios de capacitación a familias cafeteras.
En relación con los servicios industriales, Fedecafé puntualizó que los principales procesos a realizar serán la trilla, la tostión y el empaque. Por su parte, la oferta en servicios de capacitación y experiencia se centrará en la pedagogía de barismo, la cata y la tostión, entre otros.
Germán Bahamón, gerente general de la Federación, expresó la importancia que tiene este proyecto para la institución. “Estos centros hacen parte de la articulación de todas las empresas de la FNC que ponen a disposición de los cafeteros su conocimiento y experiencia como es el caso de Almacafé y Procafecol”, afirmó Bahamón.
El anuncio de la apertura de dicho centro se une al lanzamiento de la marca de café origen Huila, Al Sur. En el Centro Regional se maquilará y comercializará el café y será distribuido a los principales supermercados de Colombia.
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