“Como política de Gobierno no se ve avance tecnológico”: presidente de Incauca

Aunque en cultivos como la caña de azúcar, la palma y el arroz existe actualmente un alto desarrollo en el uso de nuevas tecnologías, de acuerdo con Gonzalo Ortiz Aristizábal, presidente de Incauca S.A.S., como política de Gobierno, no se ve mucho avance tecnológico en el agro colombiano.

Para esta compañía que actualmente cuenta con 44.205 hectáreas brutas vinculadas, y con una capacidad instalada en su planta de cogeneración de energía eléctrica de 73 Mwh, la tecnología es clave en la medida en que les permite optimizar el tiempo de operación y los costos de mantenimiento en la labor agrícola. Es por ello, que hoy por hoy son líderes en agroindustria y han logrado posicionarse entre las empresas más grandes del país.

Con el uso de tecnología de precisión, Incauca ha logrado un incremento en la productividad de la compañía 20%.

¿Cuál es la clave para estar entre las empresas más grandes del país en agroindustria?
La clave ha sido focalizarse en proyectos que permitan garantizar el crecimiento y la rentabilidad de la compañía. Dicho crecimiento ha estado acompañado de una política de responsabilidad social empresarial y un desarrollo ambiental, permitiendo que Incauca sea una empresa sostenible en el tiempo y proyectándola como una de las compañías más grandes y prósperas de la región y del país.

¿Cómo cree que está el agro colombiano en implementación de nuevas tecnologías?
Existen sectores y cultivos de emprendimiento privado como el de la caña, la palma y el arroz, que tienen un alto desarrollo tecnológico; pero como política de Gobierno, no se ve mucho avance tecnológico en el agro colombiano.

¿Qué tan importante es utilizar una buena tecnología en los tractores de producción?
Utilizar tecnología de punta en los tractores es muy importante, en la medida que facilita medir el desempeño del equipo para controlar y optimizar los tiempos de operación, así como costos de mantenimiento y una correcta ejecución de las labores agrícolas.

¿Qué especificaciones buscan a la hora de comprar los tractores que utilizan?
A la hora de adquirir un tractor se busca potencia, dimensiones y desempeño. Adicional a esto, es muy importante tener en cuenta el respaldo de la marca y que tenga un representante local suficientemente fuerte que garantice un óptimo acompañamiento post-venta.

¿Han pensado en incluir la tecnología de los drones en su cadena de producción?
Estamos en el proceso de implementación. Consideramos que es una excelente herramienta que nos permite determinar la densidad de la población de caña, áreas con malezas, levantamiento topográfico, verificación de encalles, fumigación de precisión, calidad y desarrollo de la vegetación, entre otros usos, orientados a incrementar la productividad y a disminuir costos.

Capacidad de molienda de 17.000 toneladas
Incauca fue fundado el 29 de julio de 1963 y desde el 1 de mayo de 1980 hace parte de la Organización Ardila Lülle. La fábrica inició su actividad con un prospecto de molienda de 2.000 toneladas métricas por día. En 1970 la capacidad ascendió a 2.500 toneladas, en 1976 llegó a 5.000 toneladas por día, durante 1982 alcanzó las 7.500 toneladas diarias. En la actualidad cuenta, con una capacidad instalada de 17.000 toneladas diarias de molienda.