El sector avícola reportó un crecimiento de 4,8% en 2018 con relación al año anterior

Al cierre de 2018, la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) informó que la industria avícola creció 4,8% en 2018, luego de que el sector produjera una cifra récord de huevo y pollo: 2,5 millones de toneladas.

Según el reporte entregado por el gremio, la industria avícola generó 114.000 toneladas más que el año pasado de las dos proteínas. Para el caso del pollo, Fenavi anunció que la producción en 2018 alcanzó 1,62 toneladas, 4,2% por encima del total de 2017 que fue de 1,56 millones de toneladas.

En cuando a la producción de huevos, el gremio avícola reportó un aumento de 5,6% con relación a 2017, pues el año pasado se llegó a 14.606 millones de unidades, representadas en 876.000 toneladas, mientras que para el año inmediatamente anterior la cantidad llegó a 13.827 millones de unidades.

En cuanto al encasetamiento, o número de aves que entraron a hacer parte de la población avícola en 2018, el gremio anunció que se elevó en 34 millones de individuos, hasta alcanzar 845 millones.

“El sector avícola fue piedra angular en el desarrollo agrícola del país, su aporte es fundamental en la economía nacional a través de la generación de mejores condiciones de calidad para el campo, ofrecer oportunidades laborales y entregar a los colombianos carne de pollo y huevo, de excelente calidad y a precios muy accesibles”, expresó Gonzalo Moreno, presidente ejecutivo de Fenavi.