.

Somos expertos en cultivo de café porque somos pecadores y otros Datos Cocteleros

miércoles, 26 de abril de 2023

Los jesuitas fueron quienes trajeron el grano a Colombia en el siglo XVIII

Los árabes siempre fueron importantes en el comercio de café. Luego de que el grano llegó a Europa, los holandeses no querían depender de los árabes y empezaron a sembrarlo en colonias como Surinam. A principios del siglo XVIII Holanda lideraba la producción mundial de café.

Los jesuitas fueron quienes lo trajeron a Colombia en el siglo XVIII, más precisamente empezaron a cultivarlo en 1730. En 1835 se exportaban los primeros sacos producidos en la zona oriental del país, desde la aduana de Cúcuta.

Pero, ¿cómo se expandió su cultivo? El aumento de producción se le atribuye al sacerdote jesuita Francisco Romero en Salazar de las Palmas, un pueblo de Norte de Santander. Cuenta la leyenda que cuando sus fieles se confesaban, el sacerdote les ponía como penitencia sembrar café. Gracias a esto se dice que la producción de café empezó a expandirse a otros departamentos y para 1850 había llegado a Cundinamarca, Antioquia y Caldas.

Conozca los beneficios exclusivos para
nuestros suscriptores

ACCEDA YA SUSCRÍBASE YA

MÁS DE ECONOMÍA

Hacienda 10/08/2026

Alcaldes entregan primeros balances tras sismo en San José del Palmar

Estos se pronunciaron ante las afectaciones que se han registrado hasta ahora y las medidas a tomar en las próximas horas

Hacienda 10/08/2026

Durante el último año, el precio del pollo asado se encareció $2.729 y alcanzó $42.102

Aunque la variación anual es de 6,93%, la mensual cayó 5,21% al cierre del séptimo mes del año. El precio estuvo jalonado por el costo de mano de obra

Agro 10/08/2026

Ministerio de Agricultura suspendió contrataciones en el sector hasta el 20 de agosto

La cartera identificó procesos contractuales en curso, por lo cual solicitó se suspendan para poder hacer transición