El restaurante Fish Place, una de las áreas de negocio de la empresa Ancla y Viento, no solo es noticia por la apertura de un local en Plaza Central para 115 comensales. El lugar gastronómico decidió salir de lo tradicional de su menú y ofrecerá carne. “El mercado lo ha exigido”, así lo dijo David Mauricio Rivera, director de Fish Place, quien precisó que se ofrecerán los mejores cortes y tipos de carnes como la americana tipo Angus. (VPD)
