La tecnología viene transformando todos los ámbitos de la vida y los sectores productivos y el cafetero no es la excepción, la reciente presentación de un robot barista en Estados Unidos, puso a pensar a las 95.000 personas que se desempeñan en dicho cargo para Starbucks, pues se trata de una máquina que es más precisa que el humano más talentoso y que además no necesita descanso. ¿El fin de un arte?. (MP)
