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En diálogo con LR, Francisco Staton, gerente general de Arcos Dorados para Colombia, habló sobre el nuevo modelo.
¿Cuál va a ser la participación de McDonald’s en Fanyf?
Nuestra intención es dar a conocer al mercado colombiano que estamos buscando franquiciados. A nivel global tenemos 36.000 restaurantes, de los cuales 80% funciona bajo este modelo. Son emprendedores que decidieron unirse para construir un patrimonio y apoyarse en una marca global. Es un modelo que se probó en Colombia, lo desconectamos pero ahora queremos volver a impulsarlo.
¿Por qué decidieron volver a franquiciar?
Uno de los factores principales es el potencial que le vemos al país. El plan de expansión que tenemos incluye vincularnos con las comunidades en que servimos generando empleos y brindando buenos productos. La experiencia y los contactos que puede tener un franquiciado son importantes para el éxito de la marca.
¿Qué crecimiento implica volver a este modelo?
No tenemos una meta específica sino que como son relaciones a largo plazo, estamos buscando toda la gente posible que esté interesada en invertir e impulsar la marca.
¿Qué perfil de comprador están buscando?
El franquiciado de McDonald’s es emprendedor, tiene un alto nivel de energía y pasión por el negocio. Buscamos gente preparada que realmente esté dispuesta a dedicarle buena parte de su tiempo a este negocio. Lo bueno es que uno como franquiciado parte de la base de una marca reconocida.
¿A qué ciudades llegarán?
Hay ciudades intermedias donde tenemos poca presencia o ni siquiera estamos, pero para nosotros lo más importante es encontrar a la persona. Hay regiones como la costa, el Eje Cafetero y el oriente.
¿Van usar el modelo en ciudades principales?
No descartamos ninguna opción, estamos dispuestos a atender las respuestas que surjan.
¿Cuál es el valor de las franquicias?
El fee o tasa inicial para obtener una franquicia es de US$45.000. La inversión estimada está entre US$500 mil y US$1,2 millones por restaurante.
¿Cuánto tienen pensado iniciar la venta?
Estamos hablando de mínimo a un año.
La opinión
Luis Felipe Jaramillo
Director de Fanyf y Fundador de Colfranquicias
“Es una novedad porque la operación la tenían ellos directamente y ahora ofrecen oportunidades a nuevos emprendedores”.
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