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Con la idea de traer a Bogotá los mejores sabores del sur de Estados Unidos bajo un concepto que combina la gastronomía con el ambiente de un bar, hace seis meses abrió Ugly American, el restaurante que se ha convertido en sensación en la zona de El Chicó de Bogotá.
Aunque lo que tiene cautivada a la mayoría de los clientes es la fat-kid cheeseburger, este lugar convence con entradas como la mac and cheese o los sloppy joe dip, que vienen con salsa de carne molida, cheddar, queso crema y chips.
“Quisimos montar el restaurante inspirados en las barras de bar gringas. Creemos que a Bogotá todavía le faltan muchas barras bien hechas, con buena gente detrás, con buenas recetas de cocteles, con calidad. No hay nada mejor para acompañar el concepto que un tema de comida súper tradicional americana”, dice Santiago Arango, gerente de Ugly American.
No en vano la barra del bar es una de las más apetecidas por los comensales: allí podrá encontrarse con un buen servicio, recomendaciones de comida y licores bien hechos e incluso una cortesía de un coctel especial.
El Fondo de Cultura Económica planea 30 nuevas obras para este año, de las cuales entre ocho y nueve están listas para la presentación en la feria del libro de Bogotá
Se espera que este nuevo show supere por completo al que hizo también en Medellín en 2022, donde llevó a Madonna y a Grupo Firme
La feria ofrecerá marcas de ropa, comida, joyería, decoración, muebles e incluso espacios para presentaciones musicales, stand up comedy, entre otras
