• INGRESE
  • COMPRAR SUSCRIPCIÓN
LA REPÚBLICA +

TEMAS

ARTÍCULOS

ANALISTAS

  • INICIO
  • FINANZAS
  • ECONOMÍA
  • EMPRESAS
  • OCIO
  • GLOBOECONOMÍA
  • AGRO
  • ANÁLISIS
  • ASUNTOS LEGALES
  • CAJA FUERTE
  • ESPECIALES
  • AGRONEGOCIOS
  • CONSUMO
  • ALTA GERENCIA
  • FINANZAS PERSONALES
  • INFRAESTRUCTURA
  • INTERNET ECONOMY
  • RESPONSABILIDAD SOCIAL
  • SALUD EJECUTIVA
  • VIDEO
DOMINGO, 17 DE FEBRERO DE 2019
  • INGRESE
  • COMPRAR SUSCRIPCIÓN
  • Finanzas
  • Economía
  • Empresas
  • Ocio
  • Globoeconomía
  • AGRO
  • Análisis
  • Asuntos Legales
  • Caja Fuerte
  • Especiales
  • COMPRAR SUSCRIPCIÓN
  • ACTUALIDAD
  • Tour Colombia 2.1
  • Fracking
  • Universidad Externado
  • Gota a gota
  • Apps
  • Populismo
  • Ciclismo
  • Corabastos
  • Ocio

  • Nau, el nuevo rincón de sushi en el JW Marriott de Bogotá

COMPRAR SUSCRIPCIÓN
  • DÓLAR $3.141,40
  • EURO $3.537,21
  • COLCAP 1.488,84
  • PETRÓLEO US$55,59
  • CAFÉ US$1,26
  • UVR $261,6555
  • DTF 4,50%
  • LA REPÚBLICA MÁS
    • NOTICIAS
    • 10.000 empresas
    • EDICTOS Y AVISOS LEGALES
    • TEMAS DE INTERÉS
    • NOTIFICACIONES
    • ARTÍCULOS GUARDADOS
    • VERSIÓN DIGITAL
    • PERFIL
  • FINANZAS
  • ECONOMÍA
  • EMPRESAS
  • OCIO
  • GLOBOECONOMÍA
  • AGRO
  • ANÁLISIS
  • ASUNTOS LEGALES
  • CAJA FUERTE
  • ESPECIALES
  • AGRONEGOCIOS
  • CONSUMO
  • ALTA GERENCIA
  • FINANZAS PERSONALES
  • INFRAESTRUCTURA
  • INTERNET ECONOMY
  • RESPONSABILIDAD SOCIAL
  • SALUD EJECUTIVA
  • DÓLAR $3.141,40
  • EURO $3.537,21
  • COLCAP 1.488,84
  • PETRÓLEO US$55,59
  • CAFÉ US$1,26
  • UVR $261,6555
  • DTF 4,50%

Ocio

Nau, el nuevo rincón de sushi en el JW Marriott de Bogotá

Jueves, 9 de octubre de 2014

Camilo Giraldo Gallo - cgiraldo@larepublica.com.co

En el corazón financiero de Bogotá está el restaurante Nau, la novedad del hotel JW Marriott que abrió sus puertas hace menos de un mes. Su carta especializada en sushi fue diseñada por el chef filipino Ronel Abad, que es el encargado de esta misma marca en Centroamérica y que estuvo en Bogotá entrenando al personal que hoy atiende el lugar.

Para la apertura de este sitio, que está ubicado dentro del hotel al frente del restaurante La Mina, la cadena hizo una remodelación que costó US$100.000. “Antes del lanzamiento trajimos al embajador del Japón, que es muy entendido en su cultura gastronómica y conoce los secretos del sushi, y probó el nuestro, nos dio un par de tips y la bendición de que vamos por el camino correcto”, aseguró Dante Filosi, director de alimentos y bebidas y chef ejecutivo del JW Marriott.

Filosi también dice que el ambiente fue diseñado para que los ejecutivos de las empresas que están en la zona vayan no solo comer bien, sino a compartir con amigos o cerrar negocios. “No somos el típico restaurante de hotel acartonado y serio sino que somos más dinámicos, con gente de espíritu joven”, concluye.

Recomendaciones del día

1. rollo Kutoi Nau
Pulpo, kanikama, atún blanco y rojo, salmón.

2. Rollo kaibashira
Vieiras, mayonesa, aguacate, salsa de anguila.

3. rollo Nau Especial
Salmón, espárragos, hongo shitake, tempura.

Vea las calificaciones de los restaurantes en: http://www.larepublica.co/negocio/restaurantes

MÁS LR
Temas
Guardar
Remover

Agregue a sus temas de interés Cerrar

Administre sus temas
LA REPÚBLICA +

Registrándose puede personalizar sus contenidos, administrar sus temas de interés, programar sus notificaciones y acceder a la portada en la versión digital.

TEMAS


Bogotá


LA REPÚBLICA +
  • Agregue a sus temas de interés

Administre sus temas

TENDENCIAS

  • 1

    La nueva aerolínea regional de Avianca empezará a volar desde marzo en Colombia

  • 2

    Juegos del Hambre

  • 3

    El presidente Iván Duque se comprometió en agilizar procesos para viajes a EE. UU.

  • 4

    Para combatir la contaminación, Alcaldía de Bogotá pondrá pico y placa el fin de semana

  • 5

    Fory, la app creada por desertores de Uber que promete acabar las Tarifas Dinámicas

Datos de suscripción

Si ya es suscriptor de La República, ingrese su número de identificación.

Activar mi suscripción Comprar suscripción

{{message}}

{{item.title}}

Más de Ocio

MÁS
  • Ocio

    Así fue el encuentro de primer nivel organizado por la Cámara Colombo-Alemana

  • Transporte

    Así son los estuches de lujo que lanzará American Airlines para sus viajeros premium

    Dos rotaciones de colores tendrá el estuche diseñado para los viajeros de premium economy internacional.

  • Ocio

    Se llevó a cabo el lanzamiento de un nuevo programa contra la violencia

Más de La República

  • Legislación

    Conozca los costos empresariales del régimen vigente de incapacidades laborales

    Conozca los costos empresariales del régimen vigente de incapacidades laborales
  • Comercio

    En 2018 las importaciones de Colombia aumentaron 11,2% con respecto a 2017

    En 2018 las importaciones de Colombia aumentaron 11,2% con respecto a 2017
  • Deportes

    Las altas cifras que hay que desembolsar para hacer una Copa del Mundo de la Fifa

    Las altas cifras que hay que desembolsar para hacer una Copa del Mundo de la Fifa
  • Bolsas

    Acciones de Nutresa y Bancolombia, con mayor alza en monto negociado

    Acciones de Nutresa y Bancolombia, con mayor alza en monto negociado
  • Hacienda

    Las ventas minoristas en los Estados Unidos anotan su mayor caída desde 2009

    Las ventas minoristas en los Estados Unidos anotan su mayor caída desde 2009
Presione ENTER para buscar o ESC para cerrar

Le sugerimos

Temas


Artículos


Analistas

© 2019, Editorial La República S.A.S. Todos los derechos reservados.| Calle 25D Bis 102A-63, Bogotá | (+57) 1 4227600

TODAS LAS SECCIONES

  • Inicio
  • Finanzas
  • Economía
  • Empresas
  • Ocio
  • Globoeconomía
  • Análisis
  • Asuntos Legales
  • Caja Fuerte
  • Especiales
  • Agronegocios
  • Consumo
  • Alta Gerencia
  • Finanzas Personales
  • Infraestructura
  • Internet Economy
  • Responsabilidad Social
  • Salud Ejecutiva

MANTENGASE CONECTADO

  • Contáctenos
  • Aviso de privacidad
  • Términos y Condiciones
  • Política de Tratamiento de Información
  • Superintendencia de Industria y Comercio

Portales aliados:


  • asuntoslegales.com.co agronegocios.co firmasdeabogados.com canalrcn.com rcnradio.com
  • Organización Ardila Lülle - oal.com.co