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El primer lugar lo ocupa blodpalt de Finlandia.
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Platos de algunos países como España, Finladia, Estados Unidos, Suecia e Islandia, se encuentran en la lista de los de menos estrellas
Así como hay platos que muchos consideran, los mejores del mundo; está la lista de aquellos que no lograron ganarse el amor de sus comensales, y se trata de los peores calificados. Una lista elaborada por Taste Atlas, compuesta por 100 alimentos de distintos países.
La lista "negra" la lidera el blodpalt de Finlandia. Unas albóndigas de color marrón que tienen entre sus ingredientes principales harina y sangre de reno u otros animales. En ocasiones la mezcla se rellena con cebollas y tocino, y suele cocinarse en caldos de carne.
El segundo lugar lo ocupa el bocadillo de sardinas de España, que como su nombre lo indica, tiene como ingrediente principal a las sardinas. Este plato suele prepararse con una barra de pan, tomate, y aceite. Además, el relleno se puede acompañar con mayonesa, mostaza, verduras salteadas, entre otros.
El calskrov de Suecia, cierra el podio. Esta invención del restaurante Tre Kronor, consiste en una pizza rellena de hamburguesa con papas fritas, pensado para quienes les cuesta decidir entre estos dos platos.
A esta preparación le siguen las angulas a la cazuela, originarias de España, las cuales, tienen como ingrediente principal a las angulas, es decir, las crías de las anguilas, con ajo, hojuelas de pimiento picante, aceite de oliva y sal.
El quinto lugar lo ocupan las anguilas en gelatina o jellied eels, que como el plato anterior, ponen a las anguilas como ingrediente principal. Este se trata de anguilas hervidas en trozos, que al dejarse enfriar producen su propia gelatina blanda y transparente.
Le sigue la hamburguesa de ramen de Estados Unidos. Un trozo de carne y vegetalesentre dos panes de fideos de ramen frito; sin embargo, está entre las 17 hamburguesas más influyentes de la revista Time.
Luego está el Chapalele de Chile, uno de los pocos platos de países latinos en la lista. Es un pan elaborado con papas y harina, cocinado, originalmente, al vapor, en un agujero en la tierra. Siguen, en el octavo lugar, las judías catalanas, de España; una preparación de habas cocidas en caldo con butifarra.
Los últimos dos lugares del top 10 los completan el thorramatur de Islandia, que consiste en cortar pescados y carnes en trozos acompañados de una cabeza de oveja; y el kaenf tai pla, de Tailandia, que se trata de vísceras de pescado al curry agrio.
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