Grupo Nutresa confirmó cierre del proceso para adquirir el negocio de Presto

Grupo Nutresa informó este jueves el cierre del proceso de adquisición de Presto, por lo que tomará el control del negocio a partir de ahora a través de su filial IRCC S.A.S. Con esta movida, el conglomerado de alimentos expandirá su liderazgo en la categoría de hamburguesas al contar ya con El Corral en su portafolio.

"Grupo Nutresa informa que, tras el cumplimiento de las condiciones suspensivas habituales para este tipo de transacciones, a través de su filial IRCC S.A.S. ha realizado el cierre del 'Contrato de Compra de Activos en Estado de Unidad Productiva' con la compañía Franquicias y Concesiones S.A.S., Frayco, en Liquidación Judicial. En virtud de ello, a partir de la fecha toma el control de los restaurantes Presto, conservando la operación del negocio y sus marcas, y con la sustitución patronal de los empleados", informó la compañía.

Nutresa, liderada por Jaime Gilinski, firmó el 22 de octubre un contrato para quedarse con Presto, mientras se surtía el proceso de liquidación tras no lograr la reorganización de sus pasivos bajo la Ley 1116.

El conglomerado adquiriente indicó que la cadena opera 86 restaurantes y en los próximos meses reabrirá otros 12, con lo que llegará a 98. De los 12 restaurantes que volverán a abrir, 10 estarán en almacenes Éxito y en centros comerciales Viva de diferentes regiones del país y los otros dos en Bogotá y Armenia. Las reaperturas en Éxito y Viva son posibles gracias al apoyo del Grupo Calleja y del equipo de Grupo Éxito, uno de los principales aliados comerciales de Grupo Nutresa en Colombia desde hace décadas. En total, los 12 restaurantes generarán más de 100 empleos.

“Es una gran noticia que más colombianos puedan volver a disfrutar de Presto. Esto apenas empieza. Estamos trabajando en la transformación de la marca y muy pronto tendremos novedades para contarles”, señaló Felipe Baquero, presidente de Alimentos al Consumidor de Grupo Nutresa.

La crisis de Presto venía de atrás. En 2023, Frayco se acogió a la Ley 1116 de reorganización con pasivos por $104.000 millones, pero no logró cumplir con sus acreedores. La inflación y las altas tasas de interés encarecieron insumos y deuda mientras el consumo se enfriaba. La pandemia ya había golpeado su facturación, y la competencia de El Corral, McDonald’s y las hamburgueserías artesanales terminó de apretar a una red grande con altos costos fijos. Ni siquiera ingresos de $108.629 millones en 2025 le alcanzaron para resolver sus problemas de caja.

El expediente de la liquidación muestra el negocio que recibe Nutresa. La red tenía 114 puntos de venta, de los cuales 86 estaban abiertos y 28 cerrados. Entre enero y septiembre, el Ebitda fue de $1.994 millones.

En el mercado, la jugada reconfigura el tablero de las hamburguesas. El Corral, ya de Nutresa, lideró la categoría en 2025 con ingresos de $791.204 millones y 292 establecimientos, seguido de McDonald’s con $759.836 millones y 284 locales. Con los 156 locales registrados de Presto, que facturó $108.629 millones, Nutresa llegaría a 448 restaurantes e ingresos combinados de $899.833 millones.

"Presto hace parte de nuestra memoria colectiva y de nuestra historia. Detrás de la marca están los equipos que durante 45 años han construido su legado. Queremos darle a Presto un nuevo impulso de la mano de su gente, para que esta marca, nacida aquí, siga creciendo y siga siendo de los colombianos", había mencionado Gilinski.

La Superintendencia de Industria y Comercio aprobó la integración entre Grupo Nutresa y Presto luego de indicar que la operación no representa un riesgo para la libre competencia, por lo que no vio motivo para objetarla ni para imponerle condiciones.

Nutresa será el cuarto dueño de Presto, tras Grupo Santo Domingo (vía Valores Bavaria), Franquicias y Concesiones (grupo de franquiciados) y Mesoamérica Foods. La marca pasará a Alimentos al Consumidor, con identidad y propuesta comercial independientes. Los restaurantes siguen operando con normalidad mientras se prepara el relanzamiento.